Description
Teeltadviezen voor Wortelpeterselie:
-
Zaaien:
- Zaaitijd: Van eind februari tot april.
- Zaaidiepte: Ongeveer 2 cm.
-
Groeiomstandigheden:
- Licht: Heeft voorkeur voor een zonnige plek.
- Bodem: Rijk, diep en goed gedraineerd.
- Water: Regelmatig water geven om de bodem vochtig te houden.
-
Onderhoud:
- Uitdunnen: Tot ongeveer 10 cm afstand om de wortelontwikkeling te bevorderen.
-
Oogsten:
- Wortels: Oogst van september tot november.
-
Plagen en Ziekten:
- Plagen: Let op voor slakken en bladluizen.
- Ziekten: Gevoelig voor wortelrot bij te vochtige grond.
-
Gebruik:
- Culinaire toepassing: Uitstekend in soepen, stoofschotels en als bijgerecht.
