Description
Ce rôti fait à partir d’un morceau de filet, la partie la plus noble et la plus tendre du porc, a été saumuré au lait cru et ficelé à la main avant d’être parfaitement cuit pour rester moelleux et légèrement rosé. Issu de porcs élevés en France dans le respect des normes de l’agriculture biologique, ce rôti se laisse déguster avec plaisir dans le cadre d’un pique-nique ou lors d’un buffet froid convivial. Le paquet de 180 g compte quatre tranches qui se savourent sur une tranche de pain avec des cornichons, une feuille de laitue et une noisette de beurre.
