Description
L’oignon est un légume très simple à cultiver, il ne demande pas d’entretien particulier et se développe en silence. En effet, il n’aime pas l’humidité, donc pas besoin d’arroser, il n’attire pas les nuisibles et il n’est pas nécessaire d’apporter de l’engrais. Les mottes de 4×4 cm en barquette se mettent en terre d’avril à juin et se récoltent de juillet à août lorsque les feuilles extérieures tombent sur le sol.
L’oignon jaune est composé d’un bulbe entouré de feuilles de couleur claire, assez épaisses, juteuses et d’une fine enveloppe dorée. Utilisé dans le monde entier même s’il fait pleurer, l’oignon jaune accompagne quasiment tous les plats.
