Description
L’Hibiscus Sabdariffa, appelé aussi Oseille de Guinée est une variété très originale d’Hibiscus à la floraison bicolore. Formant une belle corolle plate, les cinq pétales de la fleur sont blancs ou rose pâle, rehaussés d’un cœur pourpre presque noir. Outre le contraste très décoratif qu’elles forment, les fleurs de l’Hibiscus Sabdariffa se consomment en infusion après avoir été séchées. Haute de 80 à 100 cm, la plante possède une feuillage léger composé de petites feuilles vertes veinées de pourpre qui peuvent être consommées en salade. Après la floraison, la plante se couvre de petits fruits rouges comestibles et goûteux mais avant tout très décoratifs !
