Description
En bac ou en pleine terre, le figuier Rouge de Bordeaux appelé aussi Figuier Pastilière est une variété adaptée à toutes les régions de France car elle résiste au froid jusqu’à -15°C et ne craint pas les gelées tardives. Réputé pour la qualité gustative de ses fruits, ce figuier unifère ne produit qu’une seule récolte précoce dès le mois d’août. De taille moyenne, ses figues sont de couleur pourpre violacée et possèdent une chair rouge orangée aussi juteuse que sucrée. Elles peuvent être consommées fraiches comme sèches ou encore cuites.
