Description
Cultuuradvies voor de Waalse krulandijvie
Zaaien
Zaaien in juni en juli in een kwekerij of rechtstreeks in juli in de volle grond op rijen die 40 cm uit elkaar liggen. Verplant uw zaailingen een maand na het zaaien op een afstand van 30 cm van elkaar. Krulandijvie gedijt goed in een goed doorlatende en humusrijke grond. Zonnige ligging.
Onderhoud en ziekten
Ze vereist niet veel onderhoud, behalve een beetje water geven tijdens droge periodes om te voorkomen dat ze te snel doorschiet naar zaad.
Ze is gevoelig voor slakken.
Oogsten
Krulandijvie is doorgaans klaar om te oogsten tussen de 70 en 90 dagen na het zaaien. U kunt beginnen met het oogsten van de buitenste bladeren wanneer de planten voldoende groot zijn.
Om de natuurlijke bitterheid van de bladeren te verminderen, wordt aanbevolen om ze een paar dagen voor de oogst te bleken.
Om de bladeren te bleken, plaatst u eenvoudigweg een pot over de plant om deze tegen het licht te beschermen. U kunt ook de bladeren samenbinden of onder een ondoorzichtige tunnel plaatsen. De bladeren hebben ongeveer tien dagen nodig om te bleken.
Tips en Trucs
Goede combinatie met radijsjes, bonen, rapen, wortels en erwten.
