Description
Cultuuradvies
Alle selderij vereist een warme blootstelling, heeft grond nodig die rijk is aan organisch materiaal en fosfor. Houd de grond vochtig. Om het succes van uw geribde selderij en knolselderij te verzekeren, is het absoluut noodzakelijk ze twee keer te verplanten. Geribde variëteiten kunnen worden geblancheerd (de bladeren samenbinden, de planten boteren). Teelt: zaaien in februari tot april onder warme omstandigheden (15°-20°). planten in een koud bed, eerste keer, in een pot of doos, in april. planten in de volle grond na 15 mei op 30 x 30 cm. Oogst van augustus tot november en 1 maand later voor knolselderij. Voor de opslag moeten de planten eind oktober met de kluit worden verwijderd en in een kelder worden bewaard. Selderijwortel kan ook heel goed in de kelder worden bewaard; verwijder overtollige bladeren en wortels.
