Description
Vous aimez le goût du poivron ? Vous aimerez forcément les saveurs du piment doux des Landes ! Ce légume pousse dans le sud-ouest où il apprécie le climat océanique. Pour le cuisiner, il existe une multitude de manières de le déguster : en farcis, en salade, grillé ou en purée. Riche en vitamines A et C, vous ne pourrez que l’apprécier.
Très gourmand en eau et en chaleur, le piment doux se développe correctement lorsqu’il fait plus de 15°C. Il se récolte de juin à septembre une fois rouge et à maturité. Mais vous pouvez aussi le consommer vert lorsque son goût se rapproche du poivron.
