Description
A déguster crue ou cuite, la betterave de détroit short top est une variété potagère dont on consomme la racine. Ronde et lisse, cette dernière possède une chair tendre à la saveur sucrée. D’un beau rouge grenat, elle vire au rouge foncé quand elle est cuite. Présentées en sachet, les graines de Betterave de détroit short top Vilmorin vous permettent de cultiver chez vous cette variété dont les jeunes pousses sont délicieuses en salade. Facile à cultiver, elle se récolte de la fin de l’été au milieu de l’automne et se conserve très facilement après la récolte pour vous régaler tout l’hiver.
