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Depuis le 1er janvier 2024, le tri des biodéchets a été généralisé (déchets de la cuisine ou du jardin comme tonte, branchages, feuilles…). Or, c’est une pratique très simple et à la portée de tous. C’est notamment l’un des meilleurs moyens de recycler les déchets organiques de la cuisine, le plus court et le moins coûteux. Pourtant, beaucoup d’idées reçues (par exemple ne pas mettre au compost les restes de viande ou de poisson) viennent compliquer les choses et semer des doutes qui peuvent être démotivants. Ce livre apporte toutes les explications et informations sur le compostage et élimine les fausses informations. Il montre ainsi que tous les biodéchets, à de très rares exceptions près, peuvent être compostés, ce qui simplifie grandement cette pratique au quotidien. L’ouvrage présente d’une manière simple et illustrée les gestes essentiels, à la portée de tous, pour que le compostage soit rapide et sans nuisances.
Auteurs : Denis Pépin
Editions Terre Vivante
