Description
La salade feuille de chêne est très facilement reconnaissable à ses longues feuilles ovales et légèrement ondulées qui rappellent celle de l’arbre éponyme. De belle dimension, la feuille de chêne est une salade savoureuse qui peut être appréciée seule mais se marie également à la perfection avec d’autres ingrédients comme la tomate, les olives, champignons, lardons et autres croutons pour constituer un repas sain et complet. Issue de l’agriculture biologique, cette salade de caractère est légèrement craquante tout en restant moelleuse. Elle vous délivrera toutes ses subtilités gustatives si vous la sublimez d’une vinaigrette à l’huile d’olive.
