Description
Le nom scientifique de l’aubergine Rosa Bianca est Solanum Melongena. Cette variété arrive tout droit d’Italie ce qui garantit sa qualité. La particularité de ce légume, c’est sa forme : des légumes ronds pouvant aller jusqu’à 15 cm de diamètre aux couleurs magnifiques allant du violet au blanc en passant par le rose lavande.
Livrée dans un pot de 10,5 cm, vous pourrez la cultiver aussi bien dans votre potager que sur une terrasse. N’hésitez pas à l’arroser abondamment et à pailler le pied pour conserver l’humidité surtout lorsqu’il fait très chaud. Une fois à maturité, vous pourrez déguster l’aubergine Rosa Bianca dans un gratin, en salade, en beignets ou simplement en accompagnement.
