Description
La culture de ce légume d’hiver en pot de 10.5 cm est simple. Pour avoir une bonne production de courges musquées de Provence, voici comment faire : mettre en terre entre avril et juin avec un arrosage abondant sur la période. Puis, arroser lorsque le temps est sec. Afin de conserver l’humidité, il est nécessaire de pailler le pied à partir de juin. Pour avoir de plus gros fruits, il est recommandé de pincer les tiges du haut.
La courge musquée de Provence pourra atteindre quelques dizaines de kilos et le pied pourra produire jusqu’à 5 fruits ! Vous aurez donc la qualité et la quantité. La chair orangée de ce légume se consomme en soupe, en gratin ou en tourte. À vous de choisir !
